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prudutti

  • Cinnamic Acid CAS 621-82-9

    Acidu Cinnamicu CAS 621-82-9

    L'acidu Cinnamicu hè un cumpostu organicu cù a formula C6H5CH = CHCOOH. Hè un cumpostu cristallinu biancu chì hè leggermente solubile in acqua, è liberamente solubile in parechji solventi organici. Classificatu cum'è àcitu carboxilicu insaturatu, si presenta di manera naturale in parechje piante. Esiste cum'è isomeru cis è trans, ancu se l'ultimu hè più cumunu.

  • Maltol CAS118-71-8

    Maltol CAS118-71-8

    Maltol hè un compostu organicu naturale chì hè adupratu principalmente cum'è rinforzante di sapori. Si trova in a corteccia di larice, in aghi di pinu, è in maltu arrustitu (da u quale si chjama u nome). Hè una polvere cristallina bianca chì hè solubile in acqua calda, cloroformu, è altri solventi polari. Perchè hà l'odore di u cotone candy è di u caramelu, u maltol hè adupratu per trasmette un aroma dolce à i prufumi. A dolcezza di Maltol aghjusta à l'odore di u pane appena sfornatu, è hè aduprata cum'è esaltatore di sapori (INS N ° 636) in pani è dolci. Ùn hè micca registratu cum'è additivu alimentariu in l'UE è ùn hà dunque micca numeru E. Invece, u maltol hè registratu cum'è cumpunente di sapori in l'UE.

  • Pyrrolidine CAS123-75-1

    Pirrolidina CAS123-75-1

    Liquidu trasparente incolore, hà l'odore speciale, vede l'aria chjara o umida gialla volatile, facilmente solubile in acqua, etanolu. Corrosivu è infiammabile. Punto d'ebullizione: 87 ~ 89 ° C